Bolo do Desenrasca

Ingredientes:

2 ovos 1 chávena (chá) de farinha ( a minha chávena era  almoçadeira) 1 chávena (chá) de açúcar (faltou-me o açúcar, coloquei pacotinhos a olho +/- 7) 1 copo de leite (chávena almoçadeira) 1 copo de óleo - só uso azeite (chávena almoçadeira) 1 pitada de fermento ( coloquei uma colher de sobremesa) INVENÇÕES minhas (acrescentei): 3 colheres de sopa bem cheias de miolo de amêndoa 1 colher de sopa de erva doce Preparação: Junte todos os ingredientes, mexendo bem até ficar uma massa homogénea. Unte uma forma e leve ao microondas durante cerca de 5 minutos. (no meu forno, esteve 7 minutos) Receita original - Fonte: http://www.petiscos.com/receita.php?recid=1297&catid=30