Torta de avelã microondas

 

Ingredientes

• 2 ovos
• 30 ml bebida vegetal
• 1 colher de sopa de creme barrar chocolate ( proteico da @myproteinpt )
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 1 colher de sopa de amêndoa moída
• 1/2 colher de café de fermento

Preparação

• Misturar tudo com a varinha mágica
• levar ao microondas 3 minutos meio em recipiente retangular de plástico.
• Barrar com mais creme de chocolate e meter avelãs tostadas picadas.
• Enrolar e já está!
  

Fonte: https://www.facebook.com/nacavernadamarta/

Torta Laranja microondas

 

Ingredientes

• 1 laranja pequena descascada e sem a parte branca
• 2 ovos
• meia colher de sopa de polvilho doce
• 1 colher de coco ralado.
• 1 colher café fermento

Preparação

1. Misturar tudo com a varinha mágica, levar ao microondas 3 minutos potência máxima.
2. Enrolar com canela e coco ralado!
   

Fonte:https://nacavernadamarta.com/receitas/lanches/torta-de-laranja-microondas/?fbclid=IwAR11JFV3B1pwXTGYDtWo-6Y38T96NmtmCpldmHMFe8J1Qr1TzTedB-iCFXs

Crepe de coco ralado e frutos vermelhos (frigideira)

 

Ingredientes

• 1 colher de sopa de linhaça moída;
• - 1 colher de sopa de farinha de coco (reduzir a farinha);
• - 1 ovo;
• - 2 colheres de sopa de aveia
• - frutos vermelhos: mirtilos e framboesas;
• - Canela em pó.

Preparação

• Numa tigela coloquei a farinha de coco, a linhaça, a aveia, o ovo e bati tudo até obter uma mistura homogénea.
• Depois, coloquei numa frigideira anti-aderente, já quente, a massa e deixe cozinhar 2 minutos.
• Retirei e Coloquei os toppings: frutos vermelhos, o coco e canela

Fonte;https://www.facebook.com/sandra.amador.1291

Bolo Rainha low carb

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de azeite ou óleo de coco derretido
• 3 ovos médios
• 2 colheres de sopa de amêndoa moída
• 2 colheres de sopa de farinha de coco
• 2 colheres de sopa de adoçante eritritol
• 1/2 colher de café de fermento
• Sumo e raspa de uma laranja
• 100-150 g de frutos secos e tâmaras
• Para pincelar: ovo batido
• Para decorar: frutos secos a gosto e côco ralado para polvilhar

Preparação

• Bata todos os ingredientes. Junta os frutos secos picados. Aguarde 5 minutos.
• Coloque a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincele com oco batido e decore a gosto.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
• Polvilhe com farinha de coco para decorar.

Fonte:https://www.facebook.com/photo?fbid=3852755944789400&set=a.562132420518452

Bolo de Frigideira low carb

 

Ingredientes

• 2 ovos
• 2c.sopa de farinha avelã ( pode ser outro fruto seco)
• 1c.sopa de stevia
• Sumo de uma tangerina pequena
• Raspas de noz moscada.

Cobertura e Preparação:

• 4 quadrados de chocolate de 92% de cacau
• 1c.sobresa de manteiga
• Derrete os 2 ingredientes em banho Maria
• Decora com chocolate por cima do bolo mais as framboesas.
• Unta uma frigideira com óleo de coco e adiciona o preparado com tampa por cima e no mínimo.

Fonte:https://www.facebook.com/groups/receitaslowcarbportugal