Crepe de coco ralado e frutos vermelhos (frigideira)

 

Ingredientes

• 1 colher de sopa de linhaça moída;
• - 1 colher de sopa de farinha de coco (reduzir a farinha);
• - 1 ovo;
• - 2 colheres de sopa de aveia
• - frutos vermelhos: mirtilos e framboesas;
• - Canela em pó.

Preparação

• Numa tigela coloquei a farinha de coco, a linhaça, a aveia, o ovo e bati tudo até obter uma mistura homogénea.
• Depois, coloquei numa frigideira anti-aderente, já quente, a massa e deixe cozinhar 2 minutos.
• Retirei e Coloquei os toppings: frutos vermelhos, o coco e canela

Fonte;https://www.facebook.com/sandra.amador.1291